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颱風天的牛排餐

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 老婆今天想試試看做點新玩意,所以做了個奶油餐包,烤出來後真是外酥內軟,我們可是一

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早上一起床,就看到老婆已經把早餐要吃的大餅麵團發好,緊接著就直接放到鍋中乾烤,
表面就煎成這樣的金黃色,咬下去裡面口口都有蔥花,而且軟而不膩,一點也不會死鹹,

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又到了每週一次的家庭日,早上老婆去買菜前,就一直在想要做什麼麵食來吃,
看到書櫥裡有一本教人做包子的食譜,所以就來做做看囉。

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星期天早上起來,女兒說要吃麵食,老婆想想後決定要做水煎包,畢竟現在有了Vorwerk幫忙揉麵團後,製作麵食再也不是難事,就這樣,我們又有美味的水煎包可以吃囉。 內餡的製作是參考士林夜市有一家很好吃的水煎包 (絕對不是上海生煎包喔),如果可以使用高山高麗菜來做,一定會更香甜的。

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Vorwerk除了可以做麵包外,還可以煮菜唷。

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由於假日要跟岳父母家聚,老婆說要帶些麵包過去,所以利用Vorwerk來做做核桃雜糧麵包,因為製作麵
包時最麻煩的就是揉麵團,麵包的成功與否往往都在這個「眉角」,而Vorwerk就可以把這個最困難的地

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終於等到星期六,請客的大日子到囉,媽媽絞盡腦汁想到要出什麼菜色給朋友吃,利用Vorwerk製作出來的芝麻吐司、蘋果優格沙拉、不加水絲瓜、高麗菜和南瓜湯,配上25mm的厚片炸豬排,更有許多生菜,還有搭配黃芥末醬,這就是我們豐盛的中餐。

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星期六準備要請幾位朋友到家中吃飯,老婆一大早就去市場買了黑豬的里肌肉,一大條360元,一共切成15片,每片厚度達到驚人的25mm,女兒說要幫忙拍軟豬排,真是貼心。

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今晚老婆突然想要喝米漿,看到庫存有核桃、杏仁果、南瓜籽,就拿Vorwerk來製作核果漿了,
大概只花了30分鐘,材料成本大約25元,就可以做成大約700CC的核果漿,熱騰騰的真好喝!

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看到吐司的價錢狂漲,所以興起一股想要做吐司的念頭,老婆算算材料成本大約30元,於是利用了Vorwerk機器揉麵,作出了美麗可口的芝麻吐司。

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我們為了因應目前的物價高漲,所以開始嘗試自行製作主食,
今天老婆應女兒的要求嘗試製作牛角麵包,利用Vorwerk這台機器揉麵,

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